原本指望靠鸵鸟赚钱的小型养殖企业倒闭了,而那些规模较大的养殖企业也是在苦苦支撑。现在鸵鸟业仍然是在内部运转:引种繁殖,雏鸟卖给客户,客户繁殖雏鸟又卖给另一客户,没有形成最终产品进入市场。
尽管面临窘境,但业内人士认为,鸵鸟这面旗还得打下去。随着生产的发展,我国鸵鸟企业的经营思想正在由卖种鸟为主向以生产商品鸟为主转变。广东省已明确把鸵鸟作为畜禽业的一个新品种来发展,鸵鸟肉正在为广大消费者所接受。从长远看,市场是不用发愁的。
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